针对“餐饮雇人签订合同模板”中提到的签订劳动合同的义务，我们可以从法律依据层面进行详细分析。
《中华人民共和国劳动法》第十六条规定：“劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。”

在餐饮雇人场景中，餐饮店作为用人单位，与员工之间形成的是劳动关系。根据上述法律规定，建立劳动关系就必须订立劳动合同，这是餐饮店的法定义务。该条款明确了劳动合同的性质和订立的必要性，即通过书面形式确立双方的权利义务，保障劳动关系的规范运行。因此，餐饮雇人时签订劳动合同是严格依据此法律规定的，不签订劳动合同的行为是违反该法律条款的。
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关于“餐饮雇人签订合同模板”，餐饮店与员工签订劳动合同是法定义务。

如果餐饮店与员工建立了劳动关系，那么就应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

若存在餐饮店未与员工签订书面劳动合同的情况，员工有权要求餐饮店支付未签订劳动合同的双倍工资差额（从用工满一个月的次日起计算，最长不超过十一个月）。

若存在餐饮店与员工签订的劳动合同内容不完整，缺少必备条款的情况，可能会导致合同部分无效或引发后续纠纷，员工可以要求补充完善。
餐饮店与员工签订劳动合同是法定义务。

如果餐饮店与员工建立了劳动关系，那么就应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

若存在餐饮店未与员工签订书面劳动合同的情况，员工有权要求餐饮店支付未签订劳动合同的双倍工资差额（从用工满一个月的次日起计算，最长不超过十一个月）。

若存在餐饮店与员工签订的劳动合同内容不完整，缺少必备条款的情况，可能会导致合同部分无效或引发后续纠纷，员工可以要求补充完善。
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“餐饮雇人签订合同模板”的处理过程中，存在一些特殊情况或例外情形会对处理结果产生影响。
1、非全日制用工的特殊情形：如果餐饮店雇佣的是小时工等非全日制用工人员，根据相关规定，双方可以订立口头协议，不一定必须签订书面劳动合同。这种情形下，餐饮店无需承担未签订书面劳动合同的双倍工资风险，但仍需明确工作时间、劳动报酬等事项。
2、员工拒绝签订劳动合同的情形：若员工拒绝与餐饮店签订劳动合同，餐饮店应书面通知员工终止劳动关系，且无需向员工支付经济补偿，但需要支付员工实际工作时间的劳动报酬。如果餐饮店未及时终止劳动关系，继续用工的，仍需承担未签订劳动合同的法律责任。
3、劳动合同中违法条款的情形：如果餐饮雇人签订的合同模板中存在违反法律、行政法规强制性规定的条款，如约定“员工自愿放弃社会保险”等，该条款无效，但不影响劳动合同其他有效条款的效力。餐饮店仍需按照法律规定为员工缴纳社会保险。
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“餐饮雇人签订合同模板”相关的法律风险点主要有以下方面，通过实例能更好理解。
1、未签订劳动合同的双倍工资风险：如果餐饮店雇人后超过一个月未与员工签订书面劳动合同，员工有权要求餐饮店支付双倍工资。例如，某餐饮店雇佣一名厨师，自厨师入职起三个月都未签订劳动合同，那么该厨师可以要求餐饮店支付第二个月和第三个月的双倍工资差额。
2、劳动关系难以证明的风险：若餐饮店未与员工签订劳动合同，且没有其他充分证据证明劳动关系存在，员工在主张工资、社会保险等权益时可能会遇到困难。比如，员工因工受伤，若无法证明劳动关系，就难以申请工伤认定和享受工伤保险待遇。

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